Szakszuka z fetą i mozarellą
(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Szakszuka z fetą i mozarellą
Ingredients
- 4 jajka
- puszka pomidor ja użyłam gotowych krojonych z czosnkiem z puszki
- 3 ząbki czosnku
- kilka kuleczek ser mozarella
- kilka kuleczek sera feta
- kilka listów świeżej bazylii
- sól, pieprz
Instructions
1
Na patelni podsmażamy posiekany czosnek. Tylko przez chwilę bo szybko się przypala.
2
Dodajemy puszkę pomidorów lub pokrojone pomidory sól i pieprz i smażymy 1-2 minutki mieszając.
3
Wbijamy 4 jajka w pomidory uważając, żeby nie pękło żółtko.
4
Wrzucamy kilka kuleczek mozarelli i sera feta. Smażymy dopóki nie zetnie się jajko.
