Jajka nadziewane krewetkami
Jajka nadziewane krewetkami
Ingredients
- 4 sztuki jajek
- 20 g czosnku
- 20 g korzenia imbiru
- 10 g oleju sezamowego
- 200 g krewetek tygrysich
- 20 g sosu sojowego
Instructions
1
Jajka gotujemy na twardo. Po ugotowaniu obieramy 1/3 od góry i wydłubujemy środek.
2
W Thermomixie przygotowujemy krewetki według przepisu Krewetki Kung Pao
3
Odkładamy kilka krewetek do dekoracji. Pozostałe krewetki kroimy na kawałki, mieszamy z wydłubanym żółtkiem. Doprawiamy łyżeczką majonezu. Do smaku doprawiamy posiekaną kolendrą. Wypełniamy jajka pastą. Ozdabiamy