_thermomix przepisy/ Bułki/ na słodko/ pieczywo

Zawijane drożdżówki z serem

Zawijane drożdżówki z serem

Zawijane drożdżówki z serem

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (49 votes, average: 3,80 out of 5)
Loading...
By Pachnie i chrupie Serves: 12

Zawijane drożdżówki z serem. Super pomysł na śniadanie oraz świetny dodatek do Lunchboxa!

Ingredients

  • 💚 120 g mleka
  • 💚 40 g drożdży
  • 💚 500 g mąki
  • 💚 40 g cukru
  • 💚 100 g masła
  • 💚 2 jajka
  • 💚 żółtko
  • Masa serowa:
  • 💚 250 g twarogu
  • 💚15 g cukru
  • 💚 łyżeczka cukru waniliowego
  • 💚 łyżka jogurtu naturalnego wykonanego w TM
  • 💚 starta skórka z pomarańczy

Instructions

1

👉 w naczyniu podgrzewamy mleko, drożdże i cukier 3 min/37 st/obr 1

2

👉 dodajemy masło, mąkę, jajka (można dodać szczyptę soli) i mieszamy 2 min / interwał

3

👉 powinniśmy zostawić ciasto nawet na 50 min żeby wyrosło - mi jednak rosło tylko wtedy, gdy robiłam masę serowa - mieszając wszystkie składniki 15 sek / obr 4

4

👉 rozwałkowujemy ciasto na prostokąt

5

👉 smarujemy masa serową

6

👉 posypujemy starta skórka z pomarańczy

7

👉 zawijamy górę i dół (żeby ser nie wylatywał i składamy ciasto na pół (zaraz wrzucę filmik na story)

8

👉 kroimy na paski

9

👉 zawijamy raz lub dwa w zależności jak są długie

10

👉 smarujemy białkiem

11

👉 pieczemy 13-15 min w temperaturze 200 st

You Might Also Like