(50 votes, average: 3,80 out of 5)
Loading...Ingredients
- 💚 120 g mleka
- 💚 40 g drożdży
- 💚 500 g mąki
- 💚 40 g cukru
- 💚 100 g masła
- 💚 2 jajka
- 💚 żółtko
- Masa serowa:
- 💚 250 g twarogu
- 💚15 g cukru
- 💚 łyżeczka cukru waniliowego
- 💚 łyżka jogurtu naturalnego wykonanego w TM
- 💚 starta skórka z pomarańczy
Instructions
1
👉 w naczyniu podgrzewamy mleko, drożdże i cukier 3 min/37 st/obr 1
2
👉 dodajemy masło, mąkę, jajka (można dodać szczyptę soli) i mieszamy 2 min / interwał
3
👉 powinniśmy zostawić ciasto nawet na 50 min żeby wyrosło - mi jednak rosło tylko wtedy, gdy robiłam masę serowa - mieszając wszystkie składniki 15 sek / obr 4
4
👉 rozwałkowujemy ciasto na prostokąt
5
👉 smarujemy masa serową
6
👉 posypujemy starta skórka z pomarańczy
7
👉 zawijamy górę i dół (żeby ser nie wylatywał i składamy ciasto na pół (zaraz wrzucę filmik na story)
8
👉 kroimy na paski
9
👉 zawijamy raz lub dwa w zależności jak są długie
10
👉 smarujemy białkiem
11
👉 pieczemy 13-15 min w temperaturze 200 st
