Ingredients
- 200 g wiórków kokosowych
- 100 ml śmietany z mleczka kokosowego
- 3 łyżki miodu
- łyżka oleju kokosowego
- 200 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
Instructions
1
Dzień wcześniej umieść puszkę z mlekiem kokosowym w lodówce. Po schłodzeniu łatwiej będzie wyciągnąć śmietankę (twarda biała część bez płynu).
2
Mieszamy śmietankę z wiórkami kokosowymi, miodem i rozpuszczonym olejem kokosowym.
3
Uformować kulki lub batoniki. Umieścić w lodówce do schłodzenia.
4
Czekoladę mleczną rozpuścić w kąpieli wodnej. Jeśli wybieramy gorzką warto dodać nieco mleka i ewentualnie dodać jakiś słodzik.
5
Batoniki / kulki obtoczyć w polewie czekoladowej.