Pytacie mnie często czy można swoje sprawdzone przepisy przerzucić na Thermomix – oczywiście, że tak! Wiem, że czasem to wymaga chwili obycia z urządzeniem ale jak zawsze mówię – z chęcią to zrobię!
Dziś zrobiłam dwa przepisy dla mojej imienniczki. Okazały się pyszne i już przyszykowałam lunchboxy na jutro do szkoły (brakowało mi tego troszkę przez te wszystkie wolne dni)
BUŁECZKI JAGLANE
(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...BUŁECZKI JAGLANE. Według przepisu z książki BLW. Pyszne! Idealne na śniadanie i do lunchboxa!
Ingredients
- 300 g mąki pszennej
- 100 g kaszy jaglanej
- 2/3 szklanki wody
- 25 g drożdży świeżych lub 7 g suchych
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli (dodałam od siebie)
Instructions
💚 Z nowego programu do gotowania kasz wybrałam ten na kaszę jaglaną. Zmieniłam jedynie proporcje (100 g kaszy, 200 g wody, 10 g oleju, pół łyżeczki soli) --> gotowałam 15 min (skróciłam 29 min program)
💚 Do naczynia dodałam 2/3 szklanki wody, drożdże i cukier - wymieszałam na obrotach wstecznych 1 min / obr.2
💚 Dodałam mąkę i sól - wymieszałam 2 min / interwał
💚 uformowałam bułeczki, posmarowałam je roztrzepanym jajkiem i posypałam czarnym sezamem.
💚 według przepisu polecają odłożyć ciasto na pół godzinki do wyrośnięcia - mi to umknęło i wsadziłam od razu do pieca ale rozgrzewał się z nimi w środku.
Notes
PYSZNE! Ciasto się nie klei - jest idealne - po wyjęciu noże są czyściutkie!
