Thermomix łączy w sobie funkcję 12 urządzeń. Niestety ani sokowirówka ani wyciskarka wolnoobrotowa nie jest jednym z nich. Możemy w nim wykonać smoothie, jednak jeśli chcemy zrobić sok z marchewki albo buraka, musielibyśmy wycisnąć go ze smoothie przez sitko. A to możemy równie trudno i bezefektownie zrobić bez Thermomixa 😉
Sokowirówka czy wyciskarka wolnoobrotowa? Czym się różnią?
Zapewne szukają informacji o urządzeniach do zrobienia soku znaleźliście zarówno informacje o sokowirówkach jak i wyciskarkach wolnoobrotowych. Wiele osób stosuje zamiennie te nazwy jednak to dwa różne urządzenia. Zarówno wyciskarka jak i sokowirówka pomogą w domowej produkcji zdrowych soków owocowo-warzywnych, które to ułatwią nam spożycie dziennego zapotrzebowania na owoce i warzywa. Powinniśmy ich spożyć około 400 g dziennie. Wyobraźcie sobie, że musicie spożyć blisko pół kilo zieleniny jesteście w ciągłym ruchu (szkoła, praca) i te pół kilo musicie nosić ze sobą. Da się ale prosto nie będzie – wyciskany domowy sok zajmie mniej miejsca i dużo prościej i szybciej można go spożyć.
Aby móc zrozumieć różnicę między sokowirówką i wyciskarką musimy sobie odpowiedzieć na kilka pytań.
Z jakich owoców i warzyw chcemy przyrządzać sok?
Sokowirówka i wyciskarka poradzą sobie z twardymi owocami i warzywami jak jabłka, marchew czy burak. Jednak tylko wyciskarka wolnoobrotowa poradzi sobie z liśćmi jak szpinak, jarmuż czy natka pietruszki. Sokowirówka również nie poradzi sobie z drobnymi owocami jagód.
Sokowirówka
Wyciskarka wolnoobrotowa
twarde owoce: jabłka, marchew, burak
twarde owoce: jabłka, marchew, burak
liście: szpinak, jarmuż, natka pietruszki
Przydatność do spożycia
Sokowirówka i wyciskarka poradzą sobie z twardymi owocami i warzywami jak jabłka, marchew czy burak. Jednak tylko wyciskarka wolnoobrotowa poradzi sobie z liśćmi jak szpinak, jarmuż czy natka pietruszki. Sokowirówka również nie poradzi sobie z drobnymi owocami jagód.
Sokowirówka
Wyciskarka wolnoobrotowa
do natychmiastowego spożycia
można przechowywać w lodówce do doby
Jakiej konsystencji soku oczekujemy
Sokowirówka
Wyciskarka wolnoobrotowa
wodnista klarowna ciecz z pianą
gęstszy, esencjonalny sok, z małymi drobinkami składników
Szybkość pracy
Sokowirówka
Wyciskarka wolnoobrotowa
Pracuje na szybkich obrotach. Dobre rozwiązanie do przerobienia dużej ilości owoców i warzyw.
Pracuje na niskich obrotach. Wyciśnięcie litra soku zajmuje od 4 do 5 minut.
Jakość soków
Sokowirówka
Wyciskarka wolnoobrotowa
Sokowirówka zachowuje mniej wartości odżywczych w soku.
Praca na niskich obrotach i w wolnym tempie pozwala zachować więcjej wartości odżywczych w soku (enzymów i błonnika).
Częstotliwość - łatwość mycia
Sokowirówka
Wyciskarka wolnoobrotowa
Sokowirówki posiadają ostre sita z małymi otworkami, przy których trzeba się nieco natrudzić, by pozbyć się wszystkich resztek warzyw i owoców.
Wyciskarki wolnooobrotowe dzielą się na jedno i dwuślimakowe. Jednoślimakowe myje się znacznie prościej niż dwuślimakowe. Mimo to, dwuślimakowe myje się zdecydowanie prościej niż sokowirówki.
Sprawdź jak się sprawdza Hurom One Stop
