Sałatka wiosenna szparagi i truskawki
Sałatka wiosenna szparagi i truskawki
Ingredients
- 3/4 pęczka szparagów
- truskawki
- mieszanka sałat
- ser halloumi / bryndza / domowy z Thermomixa
Instructions
1
Szparagi kroimy i gotujemy.
2
Sałatę płuczemy i wrzucamy do miski.
3
Truskawki i ser kroimy i dorzucamy do sałaty.
4
Przygotowujemy sos vinegrette z dodatkiem musu malinowego.
5
Dodajemy ugotowane szparagi i posypujemy czarnuszką albo płatkami migdałowymi. Polewamy sosem.