Sałatka z groszku cukrowego z duszoną dynią i grillowanym białym oscypkiem.
(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Sałatka z groszku cukrowego z duszoną dynią i grillowanym białym oscypkiem.
Ingredients
- groszek cukrowy
- dynia
- pestki słonecznka
- sól, pieprz, tymianek, czosnek
- biały oscypek
Instructions
1
Dynię kroimy na kwadraciki. Umieszczamy na folii aluminiowej polewamy oliwą i posypujemy solą, pieprzem i tymiankiem. Zawijamy i dusimy przez 30 min w temperaturze 180 st.
2
W naczyniu miksującym siekamy czosnek 5 sek / obr 5. Dolewamy 30 ml oliwy i wrzucamy groszek. Dusimy 10 min / 80 st / obroty wsteczne.
3
Ser grilujemy przez chwilę. Jeśli się zagaipmy jak ja 🙂 Zdejmujemy ser z gilla czekamy aż wystygnie. Wtedy kroimy albo rwiemy na kawałki.
4
Pestki słonecznika prażymy na patelni.
5
Wszystkie składniki mieszamy polewamy Vinegretem.
