Kurczak w cieście ryżowo-kokosowym z sosem mango 🍗🍚
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Kurczak w cieście ryżowo-kokosowym z sosem mango 🍗🍚 Świetny pomysł zarówno na obiad jak i do lunchboxu! Sprawdź! Ty też możesz mieć Thermomix!
Ingredients
- filety z kurczaka
- 200 g maki ryżowej,
- 30 g płatków kokosowych, jajko,
- 190 g wody,
- łyżeczka cukru,
- 2 łyżeczki soli
- 25 g miodu
- 30 g wody
Instructions
1
filet z kurczaka kroimy na kawałki posypujemy solą i pieprzem
2
mieszamy ciasto a la naleśnikowe: 200 g maki ryżowej, 30 g płatków kokosowych, jajko, 190 g wody, łyżeczka cukru, 2 łyżeczki soli —> mieszamy
3
wlewamy ciasto do miski z kurczakiem
4
rozgrzewamy olej na patelni smażymy po 3-4 minuty z każdej strony
5
#sosmango
6
wrzuć do naczynia miksującego obrane mango , 25 g miodu, 30 g wody wymieszaj ‼️ przed położeniem kurczaka na patelnie oblej go dokładniej ciastem, jak już położysz na patelni również wyróżniaj ciasto po drugiej stronie
