Podpłomyk alzacki z zielonymi szparagami. Sezon szparagowy w pełni! Moja propozycja na rodzinną obiadokolację!
Podpłomyk alzacki z zielonymi szparagami
Podpłomyk alzacki z zielonymi szparagami. Idealny na szybką kolację.
Ingredients
- Ciasto
- 220 g mąki pszennej
- 30 g oliwy z oliwek
- 120 g wody
- 1/2 łyżeczki soli
- Dodatki
- 500 g wody
- 500 g zielonych szparagów
- 50 g czerwonej cebuli
- 150 g sera koziego pokrojonego na kawałki
- 200 g śmietany 30%
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka tymianku suszonego
- 50 g rukoli
- 100 g pomidorków koktajlowych