Jak przygotować się do świąt? Co i kiedy gotować w Thermomixie z cookidoo

jak przygotować sie do świąt

Załączam Things to Make and Do Moloko, biorę głęboki oddech i zaczynamy! To moje drugie święta, na które zjeżdża się do Nas Rodzina, ale pierwsze które praktycznie w całości przygotowuję sama. Potrzebny plan. Większość przepisów mam sprawdzonych, wygrzebanych jeszcze z przepiśnika Mamy, lub spisanych od Babci. To jednak moje pierwsze Święta z blogiem więc nawet jeśli pospisuję przepisy, zabraknie zdjęć… Wpadłam jednak na pomysł, żeby wyszukać na cookidoo i w przepisowni przepisy i zebrać w jednym miejscu.

Brak planu to też plan… na porażkę

U nas w domu wszystkie Święta odbywały się nieco nerwowej atmosferze. Zawsze musiało być idealnie. To wymagało ogromu pracy a Gwiazdka zawsze przychodziła o tej samej porze 😉 Akurat tej tradycji nie chciałabym przenieść do siebie. Wszystko więc planujemy odpowiednio wcześniej, przygotowujemy odpowiednio wcześniej, tak żeby w Wigilię martwić się już tylko o buty i makijaż. Tak, ten kto mnie zna pewnie się teraz uśmieje bo jedyne buty o które się martwię to odpowiednio dobrane biegowe 🙂

6-4 tygodnie przed Wigilią

To czas na piernik długodojrzewający. Jeśli lubisz klasyka zapraszam tutaj:

COOKIDOO:

Piernik staropolski I
Piernik staropolski cz I

5-4 tygodnie przed Wigilią

Tydzień później możesz zacząć zabawę z pierniczkami:

W pierwszy wolny weekend grudnia lepimy pierogi i zamrażamy:

Dla posiadaczy cookidoo:

2 tygodnie przed Wigilią

Jeśli podchodzisz do tematu ambitnie teraz możesz zacząć przygotowywać:

  • Przygotowujemy domowy makaron. Tu w wersji świątecznej:
masa makowa
Domowa masa makowa

domowy zakwas buraczany na barszcz
Zakwas na barszcz
  • Kupujemy mrożone ryby.
  • Przygotowujemy mięsa na pasztet  i mrozimy gotową, nieupieczoną masę.
  • Nastawiamy zakwas na chleb jeśli mamy w planach pieczenie na święta własnego chleba – ja raczej wszystkie bez zakwasu mam w planach
  • przygotowujemy w Thermomixie przyprawę piernikową

5 dni przed Wigilią – możesz zacząc przygotowywać prezenty dla najbliższych:

Tu mój pomysł na peeling do ciała. Przy czym sam peeling warto przygotować jak najpóźniej bo nie ma on jakiś wyjątkowo długich terminów przydatności:

Polecam również różne likiery z cookidoo:

4-5 dni przed Wigilią

3 dni przed Wigilią

2 dni przed Wigilią

makowa gwiazda
Makowa gwiazda

Piernik na ostatnią chwilę:

Dzień przed Wigilią

W Dzień Wigilii

Tego dnia smazymy karpia, robimy kopot z suszu oraz sałatki. U nas w domu robimy również smazone grzyby w panierce.Sałatki

Ciasta w zależności od czasu można przygotować 2-3 dni wcześniej. Wiadomo im później tym bardziej świeże.

Serniki

Makowce

Piernik Staropolski II

Zapraszam do dodawania w komentarzach swoich przepisów. Tekst będziemy rozbudowywać i mam nadzieję, że docelowo będzie świetną bazą przepisów dla każdego. Ponieważ to moje pierwsze święta w domu z blogiem, to przepisy będę dodawala na bieżąco wraz ze zdjęciami 🙂

Skomentuj przez Facebooka

Cresta Facebook Messenger