nabiał/ ser żółty/ ser żółty topiony

Topiony domowy ser żołty z thermomixa

ser żółty z thermomixa thermomix przepisy

Ser żółty – domowy z Thermomixa. Sprawdź jak szybko możesz zrobić swój własny!

Topiony ser żołty z thermomixa

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Pachnie i chrupie
Cooking Time: 30 min

Domowy ser żółty thermomix - sprawdź jak możesz go przyrządzić: - szybko⏰- zdrowo🥗- oszczędnie🤑- łatwo👌🏼 Ty też możesz mieć Thermomix!

Ingredients

  • 2 jajka surowe
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 100 g masla
  • 1 kg białego sera (tłustego lub półtłustego)
  • 1 kg mleka 3,2%, (kozie, krowie z krótkim terminem do spożycia)

Instructions

1

Do naczynia wlać mleko i gotować 7min/90*C/obr 2

2

Dodać biały ser i dalej gotować 7min/90*C/obr 2

3

Odcedzić ser przez koszyczek

4

Do naczynia włożyć masło i podgrzać 2min/50*C/2obr.5

5

Dodać odsączony z serwatki ser i podgrzać 7min/90*C/obr 2

6

Dodać pozostałe składniki i ostatecznie wymieszać kolejno zwiększając obroty z 3 do 7 ok. 2 min/90*C

7

Szybko przelać do pojemników i wystudzić.

You Might Also Like

Cresta Facebook Messenger