Sałatka z pieczona dynią
(No Ratings Yet)
Loading...Ingredients
- 1 opakowanie ryżu z mieszanką quinoia (kupiony w biedronce)
- 200 g dyni hokkaido
- 70 g miękkiego sera feta
- garść sałaty
- garść pestek granatu
- czarny sezam do posypania.
Instructions
1
Ryż lub inna mieszankę ziaren gotujemy.
2
Dynię kroimy na kawałki i pieczemy (ja już miałam obbrana wcześniej więc tylko pokroiłam i wyszła mi blaszka)
3
Polewamy oliwą, posypujemy sola i czosnkiem i pieczemy w temp 200 st przez 15-20 min.
4
Po ostudzeniu ryżu i dyni, mieszamy wszystkie produkty w misce. Posypujemy pestkami granatu i czarnym sezamem.
5
Polać sosem vinegrette.
