_thermomix przepisy/ dania fit/ sałatki/ warzywa i surówki do obiadu

Sałatka brokułowa

Sałatka brokułowa

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
By Pachnie i chrupie Serves: 6
Cooking Time: 5

Szybka sałatka brokułowa. Idealna do obiadu jak i potraw na grila.

Ingredients

  • Sałatka
  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 60 g migdałów, ze skórką
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 150 g różyczek brokułu
  • 2 łyżki ziaren słonecznika
  • Dressing
  • 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 80 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g musztardy Dijon
  • 30 g miodu
  • ¼ łyżeczki soli

Instructions

1

Sałatka

2

W naczyniu miksującym rozdrabniamy natkę pietruszki - 3 s/obr. 8.

3

Dodajemy migdały, i rozdrabniamy 4-5 s/obr. 6. Przekładamy do dużej miski.

4

Do naczynia miksującego włożyć marchewkę, rozdrobnić 3 s/obr. 5. Przełożyć do miski, w której znajduje się natka pietruszki z migdałami, odstawić.

5

Do naczynia miksującego włożyć brokuły i rozdrabniamy 4 s/obr. 5. Dodać do miski z rozdrobnionymi wcześniej warzywami.

6

Posypać nasionami słonecznika, dokładnie wymieszać kopystką. Umyć naczynie miksujące.

7

Dressing

8

Do naczynia miksującego włożyć imbir, rozdrobnić 3 s/obr. 8. Imbir zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, rozdrobnić ponownie 3 s/obr. 8. Imbir zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.

9

Dodać oliwę, sok z cytryny, musztardę, miód i sól, wymieszać 12 s/obr. 3. Powstałym dressingiem polać sałatkę.

You Might Also Like

Cresta Facebook Messenger