_thermomix przepisy/ Co na śniadanie/ dania z jajek/ jajka/ jajko/ Pomysł na śniadanie

Mini frittaty

mini frittaty

Mini frittaty – jajko trochę inaczej.

Mini Frittaty

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Pachnie i chrupie Serves: 4
Cooking Time: 10 min

Mini frittaty - jajko trochę inaczej.

Ingredients

  • 20 g szalotki
  • 70 g czerwona papryka
  • 110 g cukinii
  • 20 g rukoli
  • 4 jajka
  • 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
  • 3 szczypty papryki słodkiej
  • masło do natłuszczenia foremek
  • ser feta lub inny słony ser do wzmocnienia smaku

Instructions

1

Do naczynia miksującego włożyć szalotkę, paprykę oraz cukinię i wymieszać - 6 sekund / obr. 4

2

Dodać rukolę, jajka, sól, pieprz i paprykę słodką. Wymieszać 5 sek / obroty wsteczne / obr. 4

3

Składniki zdjąć kopystką ze ścianek na dno i dusić przez 3 minuty - 120 st / obr.1

4

W tym czasie natłuścić masłem foremki do sufletów. Wrzucić do foremek pokruszony ser feta i zalać go powstałą masą. W przepisie z cookidoo podany jest rozmiar foremek - ok 8 cm. Moje są większe i z lekkimi problemami umieściłam je 4 na Varomie.

5

Do naczynia miksującego wlać wodę, nałożyć przystawkę Varoma gotować na parze. Według przepisu z cookidoo 12 min / Varoma / obr.1. Ja jednak przez lekką modyfikację przepisu nastawiłam ponownie na 10 minut.

You Might Also Like

Cresta Facebook Messenger