curry/ pomysł na obiad/ zupa/ Zupy

Krewetkowa zupa curry

krewetkowa zupa curry

Krewetkowa zupa curry

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Pachnie i chrupie Serves: 4
Prep Time: 5 min Cooking Time: 30 min

Krewetkowa zupa curry

Ingredients

  • 25 g oleju arachidowego
  • 250 g krewetek
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego
  • 150 g pomidorów
  • 200 g mleczka kokosowego
  • 1 szczypta czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka świeżej kolendry
  • 1 łyżka orzeszków ziemnych
  • szczypta kurkumy
  • szczypta curry
  • szczypta chilli

Instructions

1

W naczyniu miksującym podgrzać olej przez 2 min / 120 st. / obr.1

2

Dodać krewetki i smażyć przez 4 min / 100 st / obroty wsteczne 1. Po tym czasie wyjąć krewetki z naczynia, zostawiając olej.

3

Dodać czosnek i zmażyć przez 2min / 100 st / obr 1

4

Dodać pozostałe składniki - pomidory, mleczko kokosowe, natkę pietruszki, pieprz, kolendrę, kurkumę, chilli i curry i gotować przez 4 min / 100 st / obr 1.

5

Zmiksować 3 minuty stopniowo zwiększając obroty z 5 na 7. Dodać krewetki i wymieszać.

You Might Also Like

Cresta Facebook Messenger