Ostatnio obkupiłam się w oleje z zimnego tłoczenia więc zaczęłam poszukiwać pomysłów na przepisy z wykorzystaniem z każdego z nich. Olej z czarnuszki jest niezwykle zdrowy ale jego smak jest dość cierpki i specyficzny. Żeby zminimalizować goryczkę dodałam sok z cytryny oraz kolendrę.
Kolorowa sałatka z cieciorki z quinoa z olejem z czarnuszki z cytryną i kolendrą
Kolorowa sałatka z cieciorki z quinoa z olejem z czarnuszki z cytryną i kolendrą
Ingredients
- puszka cieciorki
- 1 żółta paryka
- kilka pomidorków koktajlowych
- quinoa
- czerwona cebula
- kolendra
- Sos:
- olej z czarnuszki
- sok z cytryny
- kolendra