Co na śniadanie/ Gofry/ Pomysł na śniadanie

Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą

gofry dyniowe

Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą. To zdecydowanie najlepsze dyniowe danie, które znalazłam na cookidoo. Dzieci początkowo nie były przekonane. Przyzwyczajone do klasycznych, słodkich gofrów, nie przyzwyczajone do dyni no i jak wiadomo dzieci… 

Syn jak zwykle pierwszy, córka dołączyła dopiero jak posypaliśmy gofry cukrem pudrem  Dla mnie zdecydowanie najlepsza była salsa rzodkiewkowa. Nie spodziewałam się, że rozdrobnione rzodkiewki z jogurtem i odrobioną miodu mogą być tak pyszne!

Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Pachnie i chrupie Serves: 5
Cooking Time: 20 min

Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą. Idealne na śniadanie! Sprawdź!

Ingredients

  • Salsa rzodkiewkowa
  • 250 g rzodkiewek
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 20 g szczypiorku
  • 1 łyżeczka miodu
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • Gofry dyniowe
  • 200 g dyni
  • 50 g masla
  • 250 g mleka
  • 200 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczka imbiru
  • 1/4 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 1/4 łyżeczka pieprzu cayenne
  • 3/4 łyżeczki soli
  • oliwa z oliwek
  • 200 g mieszanki sałat

Instructions

1

Salsa rzodkiewkowa

2

W naczyniu miksującym rozdrobnić rzodkiewki 4 sek / obr. 4. Dodać sól, pieprz, sok z limonki, miód, szczypiorek, jogurt i wymieszać przez 10 sekund na obrocie 2.5.

3

Przełożyć do innego naczynia

4

Gofry

5

W naczyniu miksującym rozdrobnić dynię 4 sek/obr. 5. Następnie ściągnąć ją ze ścianek na dno naczynia miksującego. Dodać masło i podgrzać 7 min/98 st/obr. 2.

6

Ja wcześniej przygotowywałam większą dynię na więcej okazji ? Stąd ten krok sobie darowałam - piekłam dynię w piecyku (polać olejem, posypać solą, pieprzem i tymiankiem).

7

Miksować przez 15 sekund zwiększając obroty od 5 do 8.

8

Dodać mąkę, jajka, mleko i proszek do pieczenia oraz korzenne przyprawy. Mieszać 30 sek/obr 4.

9

Gotowe ciasto nalewać chochlą na gofrownicę i piec 4-6 minut. Gofry po upieczeniu warto odłożyć na chwilę na

You Might Also Like

escort kuşadası escort kayseri escort çanakkale escort tokat escort alanya escort diyarbakır escort çorlu escort malatya izmit escort samsun escort
Cresta Facebook Messenger