Co na śniadanie/ dżem/ Pomysł na śniadanie

Dżem z truskawek i kwiatów czarnego bzu

dżem z truskawek i kwiatów czarnego bzu

Dżem z truskawek i kwiatów czarnego bzu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Dżem z truskawek i kwiatów czarnego bzu

Ingredients

  • 100 g truskawek
  • 300 g cukru białego lub brązowego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • pektyna jabłkowa
  • 10 szt baldachów kwiatów czarnego bzu

Instructions

1

Do naczynia miksującego wkładamy truskawki i miksujemy obr.5. przez 5 sekund.

2

Następnie gotujemy 100 st C obr.2 przez 10 minut

3

Dodajemy sok z cytryny oraz pektynę jabłkową /w ilości zgodnie z instrukcją na opakowaniu/. Miksujemy obr.3. przez 5 sekund

4

Następnie ponownie gotujemy 100 st C obr.2. przez 2 minuty

5

Dodajemy cukier i kwiaty czarnego bzu /bez łodyżek/. Caość miksujemy obr.3. przez 10 sekund.

6

Na koniec gotujemy 100 st C obr.2. przez 5 minut.

7

Gotowy gorący dżem wlewamy do wyparzonych słoików. Szczelnie zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Pozostawiamy do wystygnięcia.

You Might Also Like

Cresta Facebook Messenger