Ciasto na pizzę
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 170 g mąki pszennej
- 90 g wody
- 10 g świeżych drożdzy
- 10 g oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki cukru
Instructions
1
Do naczynia miksującego wsypać mąkę i dodać pozostałe skłądniki: wodę, drożdże, oliwę z oliwek, sól i cukier.
2
Wyrabiać 2 min / interwał
3
Ciasto wyrabiać na obficie obsypanej mąką desce. Rozwałkować na cienki prostokąt i wyłożyć na blacie. Warto odstawić na chwilę w ciepłe miejsce.
4
Posmarować sosem do pizzy i ułożyć ulubione dodatki.
5
Pizzę piec w wysokiej temperaturze - ok 250 st. przez 8-12 minut
