_thermomix przepisy/ Chleb/ pieczywo/ żytni chleb

Chleb żytnio-pszenny ziarnisty Marinette (a’la z Biedronki)

Pszenno-żytni Marinette a la z Biedronki

Jest taki chleb żytni słonecznikowy w biedronce… 🍞🐞Postanowiliśmy go dzisiaj podrobić 😉 Zabrakło nam słonecznika – następnym razem dodamy więcej i myślę, będzie bardziej podobny do oryginału, jednak jest tak pyszny, ze podrzucam już przepis .

Chleb żytnio-pszenny ziarnisty Marinette (a'la z Biedronki)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 3,50 out of 5)
Loading...

Chleb żytnio-pszenny ziarnisty Marinette (a'la z Biedronki). Próba podrobienia chleba z Biedronki, który uwielbiamy a który zapewne jest z głębokiego mrożenia! Zrób swój własny bez wychodzenia z domu!

Ingredients

  • 🐞 400 g wody
  • 🐞 30 g drożdży
  • 🐞 200 g mąki żytniej
  • 🐞 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 🐞 100 g siemienia lnianego
  • 🐞 100 g ziaren słonecznika (następnym razem dodam 120 g)
  • 🐞 20 g płatków owsianych
  • 🐞 kopiasta łyżeczka soli

Instructions

1

👉 do naczynia wlewamy 400 g wody i dodajemy 30 g drożdży - gotujemy 3 min / 37 st / obr. 0.5

2

👉 dodajemy mąki, sól, płatki owsiane, siemię lniane i słonecznik i mieszamy na interwale / kłosku - 5 min

3

👉 pozostawiamy 20-30 min w naczyniu aż zwiększy objętość

4

👉 rozgrzewamy piekarnik do 200 st

5

👉 przekładamy ciasto do niedużej foremki (moje było dość sztywne - urosło ale zachowywało się jak włosy na sprayu 😉

6

👉 pieczemy 40 min, pozostawiamy do ostygnięcia

You Might Also Like

chleb-ytnio-pszenny-ziarnisty-marinette-a-039-la-z-biedronki-pachnie-i-chrupie-thermomix-przepisy-porady-przedstawiciel
Cresta Facebook Messenger