_thermomix przepisy/ ciasta/ na słodko/ Tłusty Czwartek

Cake cops inspirowane Magią Gotowania

thermomix przepisy - cake cops inspirowane magią gotowania thermomix

Testujemy od dłuższego czasu Magię Gotowania. Jak już pisałam dużo tam cukru i pszenicy. Ale staramy się wszystko lekko przerabiać. Dziś Cake cops z Kariny Lodu. Mniej Frozenowy, bowiem w czekoladzie (nie białej). Ale owszem wersja oryginalna też konieczna – mamy już białą czekoladę i niebieski barwnik.

Cake cops inspirowane Magią Gotowania

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
By Pachnie i chrupie Serves: 30
Cooking Time: 1 h 10 min

Cake cops inspirowane Magią Gotowania.

Ingredients

  • Ciasto
  • skórka z cytryny z połowy owocu
  • 60 g cukru
  • 120 g masła
  • 2 jajka
  • 130 g mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 30 g mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 200 g serka kremowego
  • Dekoracja
  • czekolada mleczna
  • mleko
  • cukrowa posypka

Instructions

1

Rozgrzać piekarnik do 180 st.

2

Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć skorkę cytryny oraz cukier i zmiellić 15 sek / obr. 10.

3

Dodać jajka i mleko i wymieszać 1 min / obr. 4.

4

Dodać mąkę, sól, mleko i proszek do pieczenia. Wymieszać 20 sek / obr. 4.

5

Ciasto przełożyć do formy (keksówki) i piec 35-40 min w temperaturze 180 st. Po wyjęciu zostawić ciasto do wystygnięcia na około godzinę.

6

Ostuczone ciasto przełożyć do naczynia miksującego i rozdrobnić 3 sek / obr. 5.

7

Dodać serek kremowy i wymieszać 12 sek / obr. 4.

8

Wyjąć ciasto z naczynia, uformować kulę, zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na 20 min. W tym czasie przygotować polewę.

9

Polewa z książki to biała czekolada z niebieskim barwnikiem. U nas jednak klasyczna czekoladowa posypana resztką świątecznej posypki z pierniczków. Wystarczy rozpuścić mleczną czekoladę lub też rozpuścić gorzką i dodać mleko w proszku, śmietankę 30 lub mleko.

10

Wyjmujemy siasto z lodówki, formułujemy kuleczki, obtaczamy w polewie i posypujemy posypką 🙂 Smacznego!

Nutrition

  • 126 Calories
  • 14g Carbohydrates
  • 7g Fat
  • 2g Protein

Notes

Samo ciasto jest świetne jako cytrynowa babka 🙂

You Might Also Like

Cresta Facebook Messenger