_thermomix przepisy/ babeczki/ muffinki

Absolutnie fantastyczne babeczki cytrynowe

muffinki cytrynowe thermomix

Wyobraźcie sobie takie idealne ciasto cytrynowe. Nie za suche, nie za mokre. Idealnie słodkie z lekką nutką cytryny – to właśnie to ciasto! Dziś w formie muffinek. Podana ilość jest na małą silikonową foremkę (9 muffinek). Weźcie to więc pod uwagę robiąc ich więcej.

Absolutnie fantastyczne babeczki cytrynowe

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Pachnie i chrupie Serves: 9 sztuk
Prep Time: 5 min

Babeczki cytrynowe - Wyobraźcie sobie takie idealne ciasto cytrynowe. Nie za suche, nie za mokre. Idealnie słodkie z lekką nutką cytryny - to właśnie to ciasto!

Ingredients

  • skórka z całej cytryny
  • 70 g cukru
  • 120 g masła, miękkiego pokrojonego na kawałki
  • 2 jajka
  • 130 g mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 30 g mleka
  • 1 lyżeczka proszku do pieczenia

Instructions

1

Rozgrzać piekarnik do 180 st. Foremki wyłożyć papierem lub wysmarować tłuszczem (chyba, że mamy silikonowe).

2

W czystym naczyniu miksującym mielimy skórkę cytryny z cukrem przez 15 s / obr.10. Zgarniamy cukier cytrynowy ze ścianek.

3

Dodajemy masł i jajka i mieszamy przez 1 min / obr. 4

4

Dodać mąkę, sól, mleko i proszek do pieczenia - mieszamy 20 s / obr. 4.

5

Przekładamy do foremek (do wysokości 3/4) i pieczemy przez 30/35 min.

You Might Also Like

Cresta Facebook Messenger